En Pleno casco histórico de Baeza y ubicado en uno de los innumerables monumentos que cubren esta ciudad se levanta el Restaurante Vandelvira, que ocupa parte del convento de San Francisco,concretamente, toda la zona del claustro y la parte superior de esta joya arquitectónica de esta ciudad.
En los antiguos corredores donde los Franciscanos realizaron su vida cotidiana entre los siglos XVI y XIX hoy nos podemos acomodar entre una decoración de época y un ambiente único en la provincia para degustar los placeres de un buen comer y el mejor beber, en su exclusiva bodega se encuentran caldos de todas las partes del país con los que poder acompañar la comida, que será servida con toda solemnidad que este placer conlleva.
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