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Me
quedo con Machado, el solitario Con la que siendo
niño todavía Me quedo con su voz
y su presencia Y con la sencillez
de su poesía, |
Y con su voz de páramo
y de trueno
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La luna llena, tu
pupila, Se me va; |
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Se prepara fácilmente: Navaja y trozo de
pan, El vinillo que no
falte, El poeta baezano Pedro
Ayala Cañada nos versifica la receta de este plato típico
de la ciudad jiennense. El poema está extraído de su libro
"Cancionero de Baeza", en el que dedica un apartado a
las Cosas y costumbres del lugar. |
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